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Tallarines con camarones

Este fin de semana Roberto y yo decidimos comer algo fácil pero rico y en casa, preparado por nosotros, a todo esto debo compartir con ustedes unas recetas que él me ha preparado con mucha dedicación y que le han quedado súper ricas.

Más sabores exóticos, esta vez asiáticos directo de Tailandia

Siguiendo por la senda de las comidas exóticas, la cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales que me encantan: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Algunos ingredientes comunes utilizados en esta cocina incluyen el ajo, ajíes, hierba de limón y salsa de pescado.

Uno de los productos que probé en Feria Mujer

Como cada Domingo les traigo una receta para cocinar rico, fácil y barato y a veces saludable, solo a veces 😀 como en esta oportunidad. Hoy además les quiero contar de uno de sus ingredientes, producto que probé el Viernes en la Feria Mujer 2011 con menos grasas y reducidos en sodio, pero todo guardando casi el mismo sabor.

Fideos e ingredientes orientales base para la receta que les traigo el día de hoy

Hoy les traigo una receta atípica con una opción no italiana de fideos. Como siempre es simple y deliciosa dirigida especialmente para aquellos que como yo disfrutan de la comida asiática, sana y fácil de hacer. Los ingredientes son relativamente baratos y algunos te quedarán en gran cantidad para usar en otras preparaciones. Y no se les olvide que siempre pueden cambiar los ingredientes o reemplazar por lo que tengan en casa.

Receta especial para este frío día

Para pasar el frío de estos últimos dos días y esperar la lluvia de hoy miércoles les traigo una rica receta que pueden preparar y servir en una olla de greda o en los platos del mismo material, los típicos para hacer pastel de choclo. Si no los tienen lo pueden preparar en una olla de aluminio común y corriente, sin embargo les cuento que la greda le da un toque de calor y sabor únicos. Mi mamá cocinaba en una y quedaba de miedo. Pueden decorar finalmente la preparación con algún marisco que trae esta receta.