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Una receta súper fresca y heladita

Con la llegada del verano y este calor que ya se instaló, se me ha ocurrido comenzar a compartir recetas fresquitas para este tiempo y que ademá son muy fáciles de preparar. Hoy les traigo un postre que bien puede ser un aperitivo, parte de una once más fresca o colación en su patio, la terraza, con amigos, en fin.