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Este fin de semana Roberto y yo decidimos comer algo fácil pero rico y en casa, preparado por nosotros, a todo esto debo compartir con ustedes unas recetas que él me ha preparado con mucha dedicación y que le han quedado súper ricas.

Receta: Pasta con camarones y tomates deshidratados

Ingredientes:

■200 g de pasta

■200 g de camarones

■½ taza de tomates deshidratados picados

■1 diente de ajo machacado o finamente picado

■1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen

■Sal y pimienta

■Queso parmesano al gusto

Preparación:

1.Cocer la pasta. 2.Salpimentar los camarones. 3.En una olla caliente añadir una cucharada de aceite de oliva. 4.Agregar los camarones y cocerlos hasta que se pongan rositas. No dejarlos demasiado porque si se cuecen de más no tienen su sabor característico. Cuando estén listos, retirarlos del fuego y reservar. 5.En esa misma olla agregar el ajo picado y los tomates deshidratos para que se sofrían. 6.Añadir los camarones y la pasta. 7.Servir con queso parmesano.

¿Les gustó la receta?

¿Súper fácil verdad?

Lindo día

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